هناك العديد من أنواع المياه المفلترة المتاحة للشرب والطهي، وقد يكون من الصعب معرفة الاختلافات بينها.

مع كل الخيارات المختلفة - بما في ذلك المياه المعدنية، والمياه النقية، والمقطرة، والمياه منزوعة الأيونات (وحتى المؤينة) - فإن شراء نظام تنقية المياه (أو مجرد زجاجة من الماء) قد يكون أمرًا مرهقًا بعض الشيء.

ما هو نظام الترشيح المناسب لك ولعائلتك؟ في هذه المقالة، سنركز على نوعين: هل الماء منزوع الأيونات هو نفسه الماء المقطر؟ 

دعونا نكتشف ما إذا كان الماء منزوع الأيونات هو نفسه المقطر - وما إذا كان أي نوع من أنظمة الترشيح مناسبًا لمنزلك.

الماء منزوع الأيونات مقابل الماء المقطر

هل الماء منزوع الأيونات هو نفسه الماء المقطر؟

لا، إزالة الأيونات والتقطير هما عمليتان يتم من خلالهما إزالة المواد من الماء.

ما هو الماء منزوع الأيونات؟

إزالة الأيونات هي عملية تزيل الأيونات من الماء . تدفع هذه العملية الماء عبر مرشحات مصنوعة من راتنجات مشحونة كهربائيًا، بما في ذلك راتنج الكاتيون والأنيون. يحتوي مرشح راتنج الكاتيون على أيونات موجبة، ويحتوي مرشح الأنيون على أيونات سالبة. تحتوي هذه المرشحات على حبيبات بوليمر مشحونة إما بشكل إيجابي أو سلبي.

قبل عملية إزالة الأيونات، يتم عادة ترشيح المياه من خلال التناضح العكسي (RO) ، والذي يمكنه إزالة المواد الصلبة والمواد الملوثة الأكبر حجمًا.

أنواع إزالة الأيونات

هناك ثلاثة أنواع من إزالة الأيونات، بما في ذلك إزالة الأيونات بالتيار المشترك، وإزالة الأيونات بالتيار المعاكس، وإزالة الأيونات بالطبقة المختلطة.

تستخدم عملية إزالة الأيونات بالتيار المتزامن الجاذبية لسحب الماء إلى الأسفل عبر الفلتر. تدخل المواد الكيميائية لإزالة الأيونات والماء إلى عملية الترشيح من أعلى الفلتر.

في تقنية إزالة الأيونات بالتيار المعاكس، يدخل الماء إلى نظام الترشيح من أعلى الفلتر وتدخل المواد الكيميائية من الأسفل.

يستخدم كل من إزالة الأيونات بالتيار المشترك والتيار المعاكس اثنين من مرشحات الراتنج المنفصلة، ​​أحدهما للأيونات المشحونة إيجابيا والآخر للأيونات المشحونة سلبًا.

تستخدم عملية إزالة الأيونات ذات الأسرة المختلطة عمودًا واحدًا من الراتنج يحتوي على أيونات موجبة وسالبة.

لا تعمل عملية إزالة الأيونات إلا على إزالة الأيونات من الماء ولا تقوم بتصفية الماء. وقد يكون تركيب مثل هذا النظام مكلفًا - خاصة إذا كان للاستخدام المنزلي.

فوائد الماء منزوع الأيونات

على الرغم من أن عملية إزالة الأيونات لا تزيل جميع الشوائب من الماء، إلا أنها تقدم بعض الفوائد.

تعقيم

تستخدم المستشفيات ومكاتب الأطباء الماء منزوع الأيونات لتعقيم المواد. ونظرًا لأن المعادن الموجودة في الماء قد تلحق الضرر بمعدات وأدوات المستشفيات، فمن المهم استخدام الماء منزوع المعادن.

تنظيف

إن استخدام الماء منزوع الأيونات للتنظيف يمكن أن يمنع ظهور الخطوط أو الخدوش على الأسطح. يمكن للمعادن أن تلحق الضرر بالأسطح، بما في ذلك الزجاج والمعادن، لذا فإن استخدام الماء منزوع الأيونات يمكن أن يضمن عدم تسبب عمليات التنظيف في أي ضرر.

ولكن هل من الضروري تركيب نظام منفصل لتنقية المياه حتى تتمكن من الحصول على مياه منزوعة الأيونات للتنظيف؟ ربما لا.

هناك الكثير من منتجات التنظيف التي لا تحتوي على معادن والتي ستقوم بعمل ممتاز في التنظيف دون ترسب المعادن على النوافذ أو أسطح العمل لديك.

تصنيع السلع

يتم تصنيع العديد من السلع باستخدام الماء منزوع الأيونات، بما في ذلك منتجات التجميل، والأغذية، والأدوية، والسيارات.

إن المعادن المضافة في هذه المنتجات ليست مثالية دائمًا ويمكن أن تؤدي إلى إفساد التركيبات المحددة، لذا يحتاج العديد من المصنعين إلى استخدام الماء منزوع الأيونات عند معالجة هذه السلع.

سلبيات الماء منزوع الأيونات

على الرغم من أن الماء منزوع الأيونات يعد خيارًا رائعًا عند ملء حوض السمك الخاص بك أو تنظيف منزلك، إلا أن إزالة المعادن منه ليست ضرورية، خاصة عندما يتعلق الأمر بمياه الشرب أو الطهي.

في بعض النواحي، يعد هذا خيارًا سيئًا لمياه الشرب، لأن الماء منزوع الأيونات لا يحتوي على معادن، مما قد يؤثر على طعم وملمس الماء.

هل أحتاج إلى الماء منزوع الأيونات في منزلي؟

ربما لا. ونظرًا لأن أفضل استخدامات المياه المقطرة هي تنظيف أو ملء حوض السمك، فربما لا تحتاج إلى إزالة الأيونات من مياه منزلك.

حتى تركيب نظام إزالة الأيونات تحت الحوض لأغراض التنظيف أو حوض السمك ربما لا يكون ضروريًا.

ما هو الماء المقطر؟

تقطير الماء هو عملية تصفية الماء عن طريق تسخينه حتى يتحول إلى بخار قبل السماح له بالتبريد والتحول إلى سائل. يتم فصل الشوائب عن الماء أثناء التبخير.

فوائد الماء المقطر

يمكن أن تؤدي عملية تقطير الماء إلى إزالة المعادن الثقيلة والبكتيريا والفيروسات والأكسجين من الماء .

إن تناول المعادن الثقيلة، مثل الرصاص والنيترات، قد يؤدي إلى آثار صحية ضارة. فالنيترات عديمة الرائحة والطعم، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منها إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان أو مشاكل الجهاز الهضمي .

يمكن إزالة النترات والمعادن الثقيلة من الماء عن طريق التقطير أو إزالة الأيونات أو التناضح العكسي.

مثل الماء منزوع الأيونات، لا يحتوي الماء المقطر على معادن. وهذا يجعله مثاليًا للتنظيف أو التصنيع. ومع ذلك، لا يعني هذا أنه خيار مثالي للشرب أو الطهي.

سلبيات الماء المقطر

على الرغم من أن الماء المقطر يوفر بعض الفوائد، فمن المحتمل أنه ليس من الضروري تقطير الماء الذي تستخدمه في منزلك. ما لم يكن لديك حوض أسماك أو ترغب في تنظيف منزلك بالماء المقطر، فإن فوائده لا تفوق سلبياته.

يمتص المواد الكيميائية

قد يمتص الماء المقطر المواد الكيميائية من أي حاوية يتم تخزينه فيها. إذا كنت تخزن الماء المقطر في زجاجات بلاستيكية (كما يفعل معظم الناس)، فقد يمتص الماء أي مواد كيميائية من الزجاجة البلاستيكية.

وبما أن معظم الناس لا يقومون بتقطير الماء لشربه، فإن هذا لا يشكل مشكلة عادةً.

إذا كنت تخطط لاستخدام الماء المقطر فقط للتنظيف، فلن تحتاج إلى القلق بشأن المواد الكيميائية الموجودة في الزجاجات البلاستيكية. ومع ذلك، ربما لن ترغب في استخدام الماء المقطر المخزن في الزجاجات البلاستيكية لملء حوض السمك الخاص بك.

بعض الفوائد الصحية المؤكدة

هناك العديد من أنواع المياه المعبأة وأنظمة تنقية المياه في السوق. قد توفر المياه المعدنية ومياه الينابيع والمياه المفلترة بتقنية التناضح العكسي والمياه المفلترة بالفحم المنشط مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.

لا تعمل العديد من أنواع أنظمة الترشيح على إزالة الشوائب، مثل المركبات العضوية والمواد الكيميائية الضارة والمعادن الثقيلة فحسب، بل تضيف بعض أنظمة الترشيح المعادن مرة أخرى إلى الماء، مما قد يؤثر على المذاق والملمس. من ناحية أخرى، لا تتمتع المياه المقطرة بفوائد صحية مثبتة، مما يجعلها خيارًا أدنى من خيارات الترشيح الأخرى المتاحة.

ذوق

إن إزالة المعادن من الماء ليس بالأمر المثالي إذا كنت تخطط لشربه أو طهيه باستخدام هذا الماء.

يمكن للمعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والزنك، أن تجعل طعم الماء أفضل وتحسن قوامه. كما قد تقدم هذه المعادن فوائد صحية أيضًا.

يزيل نظام ترشيح المياه من Wisewell بعض المواد غير المرغوب فيها، مثل المركبات العضوية المتطايرة والمواد الكيميائية (بما في ذلك المواد الكيميائية الدائمة) والبكتيريا والفيروسات والمعادن الثقيلة. ومع ذلك، يضيف فلتر Maifan الحجري أيضًا المعادن إلى الماء، مما يحسن مذاقه وملمسه.

ما هو الفرق بين الماء منزوع الأيونات والماء المتأين؟

هناك نوع آخر من المياه ربما تكون قد رأيته على أرفف متاجر البقالة وهو المياه المؤينة. تتمتع هذه المياه بدرجة حموضة أعلى من الأنواع الأخرى من المياه المعبأة وقد تقدم بعض الفوائد الصحية.

على عكس الماء منزوع الأيونات، يضيف الماء المؤين أيونات إلى الماء . يحتوي الماء المؤين على معادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والزنك، والتي تعمل على تحسين ملمس وطعم الماء. قد يخفض ضغط الدم ويحيّد توازن درجة الحموضة في المعدة. ومع ذلك، لا يزال هناك الكثير من النقاش حول ما إذا كان الماء المؤين يستحق التكلفة (والضجيج).

الماء منزوع الأيونات والماء المقطر مقابل الماء المفلتر

إذن، ما هو أفضل نوع من المياه؟ يعتمد الأمر على الغرض الذي تخطط لاستخدام المياه من أجله.

قد تختلف المياه منزوعة الأيونات والمياه المقطرة، لكن كلاهما يزيل المعادن من المياه التي قد تلوث السلع المصنعة أو تتلف المعادن أو الزجاج. وهما عمليتان مختلفتان تعملان على إزالة المعادن من المياه بطريقة قد تؤثر على الطعم والملمس.

إذا كنت تريد مياهًا نظيفة ومفلترة ولذيذة للاستخدام المنزلي أو المكتبي، فربما لا تحتاج إلى شراء أنظمة منزوعة الأيونات أو مقطرة. قد تكون المياه المفلترة خيارًا أفضل لك، وهناك عدة أنواع من أنظمة تنقية المياه السكنية التي تزيل الشوائب وتضيف المعادن مرة أخرى إلى المياه. تستخدم أفضل أنظمة تنقية المياه عدة أنواع من المرشحات.

توفر شركة Wisewell مجموعة من المرشحات، بما في ذلك مرشحات الفحم المنشط ومرشحات التناضح العكسي ومرشحات المعادن. كما تحتوي على ضوء فوق بنفسجي يمكنه قتل البكتيريا أو الفيروسات.

عندما يتعلق الأمر بمياه الشرب المفلترة واللذيذة، فمن المؤكد أن هذه المرشحات المستخدمة جنبًا إلى جنب تقدم فوائد أكثر من المياه المقطرة أو منزوعة الأيونات. للحصول على نظرة أعمق على تقنية الترشيح الطيفي الكامل من Wisewell، انقر هنا .

—

الأسئلة والأجوبة: ما هو الماء منزوع الأيونات؟
https://van.physics.illinois.edu/qa/listing.php?id=1743

التقطير لمعالجة المياه المنزلية
https://www.extension.purdue.edu/extmedia/wq/wq-12.html#:~:text=Distillation%20efficiency%20removes%20inorganic%20compounds,some%20trace%20metals%20from%20water .

النترات في مياه الشرب
https://www.health.state.mn.us/communities/environment/water/contaminants/nitrate.html

إيجابيات وسلبيات الماء المؤين
https://www.wsj.com/articles/SB10001424052702303404704577314182468322256

هل تحتاج مياهك إلى المزيد من الأيونات؟
https://slate.com/technology/2013/03/ionized-and-alkalinized-water-ridiculous-health-fad-debunked.html