كيفية الحصول على رشفة مثالية لكل مناسبة

يعلم الجميع أن الترطيب أمر مهم. فالماء عنصر أساسي في عدد لا يحصى من أنظمة أجسامنا. لقد ناقشنا في تدوينة سابقة كيفية حساب كمية الماء التي يجب أن تشربها يوميًا وما هي أنواع المياه الأفضل للترطيب من حيث التمعدن والترشيح. ولكن ما هي درجة الحرارة الأفضل للترطيب؟

لقد ادعى الناس الكثير عن درجة حرارة الماء - أنه يجب عليك دائمًا شرب الماء بدرجة حرارة الغرفة، وأن الماء المثلج يساعدك على إنقاص الوزن، وأن الماء الساخن يمكن أن يساعد في علاج نزلات البرد. أي من هذه الادعاءات حقيقية وأيها خيالية؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد!

ما هي درجة حرارة الماء؟

قد يبدو هذا سؤالاً واضحًا، ولكن ما هو الماء البارد؟ هناك مجموعة كاملة من الأشياء التي يمكن اعتبارها "باردة" أو "بدرجة حرارة الغرفة"، لذا فمن المفيد وضع بعض التعريفات القياسية.

يقدم طبيب الجهاز الهضمي الدكتور براين وينر درجات الحرارة التقريبية التالية لكل فصل دراسي:

• الماء المثلج - 41 درجة فهرنهايت (~5 درجات مئوية)
• ماء الصنبور البارد - 60 درجة فهرنهايت (~16 درجة مئوية)
• ماء بدرجة حرارة الغرفة - 78 درجة فهرنهايت (~26 درجة مئوية)

من الصعب قليلاً تحديد كمية الماء الدافئ والساخن، ولكن يمكننا أن نفترض أن درجة حرارة الماء الساخن أعلى بكثير من درجة حرارة الجسم.

الماء بدرجة حرارة الغرفة مقابل الماء البارد للترطيب

لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع فيما يتعلق بدرجة حرارة الماء التي يجب أن تشربها، تمامًا كما لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع فيما يتعلق بكمية الماء التي يجب أن تشربها في اليوم. يعتمد الأمر على عدد من العوامل، بما في ذلك الوقت من اليوم، ودرجة حرارة الجسم، والظروف الصحية، ومدى التعرق. كما أن مدارس الطب المختلفة تقول أشياء مختلفة. على سبيل المثال، يدعي الطب الصيني بعض الادعاءات التي لا يدعمها الطب الغربي بنشاط. لهذا السبب من المهم استيعاب جميع المعلومات المتاحة واتخاذ الاختيار الذي تعتقد أنه الأفضل لجسمك.

هل من الأفضل شرب الماء الدافئ أم البارد في الصباح؟

يتوق العديد من الأشخاص إلى تناول المشروبات الدافئة في الصباح، وقد تكون هذه طريقة جسمك لإخبارك بشيء ما - فتناول مشروب دافئ في الصباح قد يساعدك على هضم الطعام المتبقي من الليلة السابقة بشكل أفضل.

يقول الطب الأيروفيدي، وهو نظام طبيعي للطب موجود منذ آلاف السنين، إن تناول كوب من الماء الدافئ في أي وقت من اليوم يمكن أن يساعد في تنشيط الجهاز الهضمي وتنشيط عملية التمثيل الغذائي. ويقول خبير الطب الأيروفيدي الدكتور أخيلش شارما إن السبب وراء ذلك هو أن الماء البارد يضيق تدفق الدم إلى الأعضاء. ويساعد الماء الدافئ في الدورة الدموية وينقل السموم بكفاءة أكبر عبر مرشحات الجسم الطبيعية والكلى والكبد.

هل شرب الماء البارد يخفض درجة حرارة الجسم؟

إن شرب أي نوع من الماء يمكن أن يساعد في خفض درجة حرارة الجسم إذا كنت تعاني من الجفاف. وذلك لأن جسمك يتوقف عن التعرق عندما لا يكون لديه ما يكفي من الماء، والتعرق هو طريقة طبيعية يبرد بها جسمك درجة حرارتك الداخلية. تنص دراسة أجريت بعد إعادة الترطيب على أنه "أثناء الإجهاد الحراري والجفاف، يتم قمع تنظيم درجة الحرارة جزئيًا لتوفير سوائل الجسم والدورة الدموية. يحفز الشرب استعادة الاستجابات التنظيمية للحرارة بما في ذلك التعرق".

في حين أن كل أنواع المياه يمكن أن تساعد في تبريد الجسم في يوم حار، فإن بعض درجات الحرارة تؤدي ذلك بشكل أفضل من غيرها. طلبت الدراسة المذكورة أعلاه من مجموعة من المشاركين أن يصابوا بالجفاف الخفيف من خلال ممارسة الرياضة. ثم أعطوا مجموعات فرعية درجات حرارة مختلفة من الماء. شهدت المجموعة التي أعطيت الماء عند حوالي 60 درجة فهرنهايت (~16 درجة مئوية) أفضل النتائج، لأن الماء كان باردًا بدرجة كافية لدرجة أنهم أرادوا شرب المزيد منه، لكنهم لم يتعرقوا بسرعة كبيرة. كان هذا يعتبر ترطيبًا مثاليًا، حيث بقي معظم الماء داخل الجسم.

يميل الماء الدافئ أو بدرجة حرارة الغرفة إلى جعلك تشعر بعطش أقل. وقد يكون هذا خطيرًا في يوم شديد الحرارة، حيث قد تعتمد على إشارات دماغك بالعطش لشرب كمية كافية من الماء. ولكن يمكن مكافحة هذا بسهولة عن طريق تذكير نفسك بأنك بحاجة إلى شرب كمية من الماء أكبر مما تعتقد.

بشكل عام، إذا كنت تتوق إلى شرب الماء البارد أثناء ممارسة التمارين الرياضية، فمن المحتمل أن جسمك يرسل إشارات إلى دماغك تفيد بأنه يعاني من ارتفاع درجة الحرارة. يعمل الماء البارد على خفض درجة حرارة جسمك الداخلية بشكل أسرع، لذا فمن الأفضل تناول الماء المثلج. يمكن للماء البارد أن يعيد لك التوازن بعد التمرين بشكل أسرع من الماء الفاتر.

والعكس صحيح إذا كان جسمك شديد البرودة. فقد ثبت أن شرب الماء الدافئ أو الساخن يمنع الارتعاش وحتى انخفاض حرارة الجسم. ووجدت إحدى الدراسات أن شرب الماء بدرجة حرارة 126 درجة فهرنهايت (~52 درجة مئوية) ساعد المشاركين على البقاء في حالة صحية جيدة في بيئة باردة.

درجة حرارة الماء وفقدان الوزن

لفترة من الوقت، كان الناس ينشرون معلومات مفادها أن شرب الماء المثلج يساعد على إنقاص الوزن، لأن الجسم يضطر إلى بذل جهد أكبر لتسخين الماء. وقد تم دحض هذه المعلومة، أو على الأقل ثبت أنها لا تسبب فرقًا كبيرًا بحيث لا يمكن اعتبارها نصيحة مفيدة. نظرًا لأن الماء بدرجة حرارة الغرفة يُعتقد أنه يحفز عملية التمثيل الغذائي والهضم، فقد يكون من الأفضل لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن شرب الماء الدافئ.

إن تناول الثلج أكثر فعالية. يقول الدكتور واينر إن تناول الثلج يستهلك 5 سعرات حرارية لإذابته. ومع ذلك، فإن ما يؤدي إلى زيادة إنفاق السعرات الحرارية يؤدي أيضًا إلى تدهور الترطيب. إذا كان على جسمك أن يعمل على معالجة الرطوبة الموجودة في الثلج، فقد يصبح أكثر جفافًا وليس أقل .

يعد شرب الماء أحد أفضل الطرق للحفاظ على عمل عملية التمثيل الغذائي لديك بشكل صحيح، لذلك إذا كان هدف شخص ما هو إنقاص الوزن، فيجب عليه التركيز على جعل الترطيب أسهل وليس أصعب.

الحالات الطبية المتأثرة بدرجة حرارة الماء

بشكل عام، إذا كنت مريضًا، فإن الماء الدافئ هو الخيار الأفضل من الماء البارد.

وجدت دراسة أجريت عام 1978 أن مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من أعراض تشبه أعراض البرد أو الأنفلونزا، والذين تناولوا الماء الساخن، شعروا "براحة فورية ومستمرة من أعراض سيلان الأنف والسعال والعطس والتهاب الحلق والبرودة والتعب، في حين أن نفس المشروب في درجة حرارة الغرفة لم يوفر سوى راحة من أعراض سيلان الأنف والسعال والعطس". وفي الوقت نفسه، جعل الماء البارد مخاط أنف الشاربين أكثر سمكًا وأصعب في التحرك عبر الجهاز التنفسي.

الماء الدافئ مفيد أيضًا لمن خضعوا لاستئصال المرارة. كما يُنصح المرضى الذين خضعوا لجراحة بالمنظار بشرب الماء الدافئ لمساعدة الجهاز الهضمي. كما أنه مفيد لمن يعانون من الصداع النصفي - حيث يمكن أن ينجم الصداع النصفي عن شرب الماء البارد جدًا.

يمكن أن يستفيد المرضى الذين يعانون من مرض الارتخاء المريئي، وهي حالة لا تعمل فيها العضلة العاصرة للمريء بشكل صحيح، من شرب الماء الدافئ. وجدت دراسة حول تأثير درجة حرارة الماء على العضلة العاصرة للمريء أن شرب المشروبات الساخنة يساعد العضلة العاصرة للمريء على الاسترخاء وتخفيف الضغط، مما يسمح للطعام والسوائل بالمرور إلى المعدة.

يبدو أن الماء الدافئ هو الخيار الأفضل في الحالات الطبية الأكثر شيوعًا والأكثر شدة. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد الماء الدافئ في تخفيف الإمساك، ولكنه يمكن أن يمنع الوفاة أيضًا: كانت هناك حالات لأشخاص ماتوا بعد شرب الماء البارد. تسببت درجات الحرارة الباردة في عدم انتظام ضربات القلب بسبب مشاكل القلب الكامنة.

ما نوع الماء الذي يجب شربه مع الوجبات؟

في الطب الصيني التقليدي، يعتبر التوازن أمرًا بالغ الأهمية. ويُعتقد أن تناول الطعام الساخن مع شرب الماء البارد يؤدي إلى الصراع وليس التوازن ، ولهذا السبب ستجد عادةً أن الوجبات الصينية مصحوبة بالشاي أو الماء الدافئ. وفي حين أن هذا الاعتقاد لا ينعكس في المجتمع الغربي، إلا أنه موجود في العديد من الثقافات الأخرى حول العالم.

ماذا عن الماء المثلج؟

تتعلق أغلب الأمثلة التي ناقشناها حتى الآن بالمياه الدافئة والمياه بدرجة حرارة الغرفة ومياه الصنبور الباردة. ولكن ماذا عن المياه المثلجة؟ الحقيقة هي أنه على الرغم من عدم وجود فوائد مباشرة لشرب المياه المثلجة، إلا أن هناك أيضًا عددًا قليلًا جدًا من العيوب.

قد يزعم أحد خبراء المشروبات الكحولية أن الماء المثلج يفسد طعم الماء. فالثلج قد يخدر براعم التذوق لديك، وإذا كنت تحاول تحديد مجموعة النكهات الخاصة بنوع معين من الماء، فمن المستحيل أن تفعل ذلك إذا لم تكن مكعبات الثلج مصنوعة من نفس الماء.

لكن العديد من الناس، وخاصة في الولايات المتحدة، يفضلون شرب الماء المثلج. فالشعور المنعش والمنشط الذي يوفره الماء البارد بالنسبة لهم أكثر أهمية من النكهة. وهذا هو الأهم في نهاية المطاف، لأنه من الصعب حقًا ترطيب الجسم بشكل كافٍ عندما لا يعجبك الماء الذي تشربه.

نطاق درجة الحرارة الأكثر طلبًا لمياه الشرب

تختلف درجات الحرارة المرغوبة حسب المكان الذي تعيش فيه. لقد ذكرنا بالفعل أنه يتم تقديم الماء الدافئ على الطاولات الصينية. وفي جميع أنحاء أوروبا، يعتبر الماء بدرجة حرارة الغرفة هو القاعدة، بينما يختار الأمريكيون الماء المثلج. ولكن بشكل عام، فإن الماء الذي تتراوح درجة حرارته بين 50 و72 درجة فهرنهايت (10-22 درجة مئوية) هو المفضل بشكل عام وهو الأمثل للسماح للجسم بامتصاص الماء وإعادة الترطيب.

ما هو الماء الأفضل؟

أفضل أنواع المياه هي تلك التي تستمتع بها أكثر، لأنها المياه التي تساعدك على البقاء رطبًا. ورغم وجود درجات حرارة مثالية لكل حالة، فإن الاختلافات بينها ضئيلة.

تلبي شركة Wisewell تفضيلات الجميع فيما يتعلق بدرجة حرارة المياه من خلال اختيار درجة الحرارة بسهولة. استخدم مفاتيح الأسهم على الشاشة لاختيار درجة الحرارة المثالية: باردة أو بدرجة حرارة الغرفة أو ساخنة. من السهل التبديل بين الخيارات الثلاثة، لذا يمكنك حتى تجربة الثلاثة طوال اليوم واكتشاف الخيار الذي يجعلك تشعر بأكبر قدر من الترطيب. بغض النظر عن درجة الحرارة التي تختارها، يمكنك ضمان أن المياه ستكون نقية وآمنة ولذيذة. اغتنم الفرصة اليوم: https://www.wisewell.com/products/wisewell-model-1

—

ما هي درجة حرارة الماء الأفضل للشرب للحصول على فوائد صحية وفقدان الوزن؟
https://thebeet.com/what-temperature-water-is-best-to-drink-for-health-benefits-and-to-lose-weight/

هل يجب شرب الماء الدافئ أم البارد؟
https://health.clevelandclinic.org/cold-water-vs-warm-water/

من الأفضل تقديم الماء في درجة حرارة الغرفة، وليس باردًا مثلجًا. لا تذكرني.
https://mashable.com/article/water-best-room-temperature

ما هي مخاطر وفوائد شرب الماء البارد؟
https://www.healthline.com/health/is-drinking-cold-water-bad-for-you

تأثير درجة حرارة الماء والشرب الطوعي على التعرق بعد إعادة الترطيب
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3762624/

الموت المفاجئ بعد تناول مشروب بارد: تقرير حالة
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10208334/

الأساطير الخارجية والجفاف:
https://www.sunnysports.com/blog/outdoor-myths-eating-snow-dehydration/

استجابة المريء لدرجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة لدى المرضى المصابين بمتلازمة الارتخاء المريئي
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3479252/